All’interno del Grand Hotel Millennium si trova questo ristorante che vuole proporre una cucina che richiama ai sapori del Mare Mediterraneo nella sua complessità di etnie e tradizioni.
L’ambiente è moderno e l’apparecchiatura dei tavoli è completamente minimalista, laddove per i prezzi praticati dovrebbe essere previsto qualcosa di più.
Diversi naturalmente i piatti proposti anche con l’utilizzo di materia prima certamente non mediterranea specialmente per quanto riguarda le carni. Il piatto più costoso è rappresentato da una linguina con “lobster” che deve essere ordinata per due commensali. Piatto certamente discreto sfociante nel dolce. Sufficienti i dolci e vini costosi relativamente alla qualità offerta.
Risultato finale: segnalato
di Domenico Salerno
(Foto fonte Mediterra Tripadvisor)